Wenns schon nicht zu einem eigenen Artikel reicht, will ich wenigstens ein bisschen Lesestoff von anderswo empfehlen. Los gehts:

• Chia Samen, Goji Beeren und Co. im Öko-Test: So gesundheitsschädlich ist Superfood – Ökotest hat 22 sogenannte „Superrfoods“ eingekauft und auf Mineralöl, Pestizide und andere Schadstoffe getestet. Die Ergebnisse waren katastrophal!
• 10 vermeintliche “Unkräuter” – lecker, gesund und nützlich – es ist Frühling, die Wildkräuterzeit beginnt. Der Artikel beschreibt die 10 wichtigsten, die man leicht in unseren Breiten findet.
• Die wahrscheinlich beste vegane Currywurst aller Zeiten rühmt der Homeveganer in seinem letzten Blogpost. Ich werde sie mir besorgen und probieren – klingt ja toll! (Ich hab sie mir bestellt…)

• Kalzium: Mit kalziumhaltigen Lebensmitteln optimal versorgt – ein informativer Artikel vom VEBU, wichtig für alle, die sich vegan ernähren.

• Food-Trends 2016 und Kochboxen im Test – die Konsum-Göttinnen suchen noch Tester/innen.
• Ernährung: Trend zum „Flexitarier“ – zwar geht es um Österreich, aber ich liege sicher nicht falsch mit der Meinung, dass das in DE nicht anders ist.

Oxford-Studie: Vegane Ernährung rettet Leben – interessante Modellrechnungen zur Zukunft der Menschheit entlang an verschiedenen Ernährungsstilen.