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	<title>Unverbissen vegetarisch</title>
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	<description>...flexitarisch, vegetarisch, vegan? Hauptsache, die Richtung stimmt!</description>
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		<title>H&#252;hnermast in Deutschland &#8211; ein Video</title>
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		<pubDate>Wed, 16 May 2012 09:36:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Horrorkabinett]]></category>

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		<description><![CDATA[Ab und an ist es n&#246;tig, sich wieder einmal die real existierenden Bedingungen der Massentierhaltung anzusehen, unter denen Millionen Tiere leiden. Wobei dieses Leiden allen Beteiligten als unvermeidbar gilt, weil &#8220;der Verbraucher&#8221; es ja angeblich so will. Ich bewundere die &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/05/huehnermast-in-deutschland-ein-video/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Wurst in Vorbereitung, Buch im werden&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 16 May 2012 07:28:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Dass das Buch schreiben dem Bloggen schadet, zumindest was die Menge der Postings betrifft, h&#228;tte ich mir eigentlich denken k&#246;nnen. :-) Es ist gar nicht so einfach, ein Blog zum Buch werden zu lassen, es wird ja doch eine weitgehende &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/05/wurst-in-vorbereitung-buch-im-werden/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Massentierhaltung abschaffen, Petition mitzeichnen!</title>
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		<pubDate>Tue, 15 May 2012 14:53:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Politik]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Albert Schweitzer Stiftung hat eine Petition beim Deutschen Bundestag initiiert, die die Abschaffung der Massentierhaltung verlangt: Sehr geehrte Mitglieder des Deutschen Bundestags, nach dem § 1 des Tierschutzgesetzes darf niemand einem Tier ohne vern&#252;nftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Sch&#228;den &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/05/massentierhaltung-abschaffen-petition-mitzeichnen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Veganer wird politischer Gesch&#228;ftsf&#252;hrer der Piratenpartei</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Apr 2012 10:20:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Mit &#252;ber 70% der Stimmen w&#228;hlten die Piraten auf ihrem Bundesparteitag in Neum&#252;nster Johannes Ponader zum politischen Gesch&#228;ftsf&#252;hrer. Er lebt vegan und liebt polyamor, seine Vorstellungsrede wirkte besonnen und doch sehr engagiert. Ponnader ist K&#252;nstler (Autor, Regisseur, Theaterp&#228;dagoge, Schauspieler und &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/04/veganer-wird-politischer-geschaeftsfuehrer-der-piratenpartei/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Pflanzliche / vegane Wurst selber machen &#8211; eine Recherche</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 09:01:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Da ich seit ein paar Monaten texturiertes Soja als &#8220;optimale&#8221; Fleisch-Alternative verwende, ist Seiten, das Produkt aus Weizengluten, ein wenig aus dem Blick geraten. Davon hab&#8217; ich allerdings noch einen fast vollen 5-Kilo-Sack, den ich keineswegs vergammeln lassen will. Was &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/04/pflanzliche-vegane-wurst-selber-machen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Ein gr&#252;ner Smoothie aus Wildkr&#228;utern</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Apr 2012 17:38:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Gem&#252;se aus dem eigenen Garten ist Anfang April meist noch nicht mal gesetzt. Allerdings sprie&#223;en schon etliche Wildkr&#228;uter, von denen ich mir gestern eine gute Portion zusammen sammelte. F&#252;r die meisten Menschen sind Wildkr&#228;uter &#8220;Unkraut&#8221;, doch viele von ihnen sind &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/04/gruener-smoothie-aus-wildkraeutern/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Von der Macht der Gewohnheit</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Apr 2012 12:37:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nachdenkliches]]></category>

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		<description><![CDATA[Wie tief so manche Gewohnheit verwurzelt, ja regelrecht &#8220;eingefleischt&#8221; ist, merkt man erst so richtig, wenn man daran geht, sie zu ver&#228;ndern. Dabei haben es junge Menschen durchweg leichter als &#228;ltere. Zum einen, weil noch gar nicht so viel Zeit &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/04/von-der-macht-der-gewohnheit/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Post-vegane Ersch&#246;pfung &#8211; und ein &#8220;unverbissenes&#8221; Buchprojekt</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Mar 2012 10:13:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nachdenkliches]]></category>
		<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Nach dem Ende der veganen Schnupperwochen mit ihrem Mega-Info-Input brauchte ich erstmal eine kurze Veggie-Blog-Pause. Das Thema VEGAN hat ja die Tendenz, unglaublich viel Zeit zu verschlingen! Klar, dass da so einiges andere in den Hintergrund ger&#252;ckt war, das ich &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/03/post-vegane-erschoepfung-und-ein-unverbissenes-buchprojekt/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Vegane Schnupperwochen: die Abschlussveranstaltung</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Mar 2012 09:31:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Events]]></category>

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		<description><![CDATA[Nach soviel ungewohnten Terminen und Events brauchte ich erstmal eine kleine Pause vor dem weiteren &#8220;verbloggen&#8221; der veganen Schnupperwochen. Die fanden am letzten Samstag mit einer wundervollen Abschlussveranstaltung im ExtraVeganz ihr Ende &#8211; hier erstmal ein Gruppenbild, das einfach sein &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/03/vegane-schnupperwochen-die-abschlussveranstaltung/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Kochkurs mit Bj&#246;rn Moschinski &#8211; ein Erfahrungbericht</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Mar 2012 15:14:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Events]]></category>

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		<description><![CDATA[&#220;ber 25 Leute an sechs Kochstellen und Arbeitsplatten mit der Zubereitung von f&#252;nf G&#228;ngen eines veganen Men&#252;s zu betrauen, verlangt einigen organisatorischen Aufwand. Am letzten Wochendene hat der bekannte Vegan-Koch Bj&#246;rn Moschinski das im Rahmen der &#8220;Veganen Schnupperwochen&#8221; tats&#228;chlich zur &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/03/kochkurs-mit-bjoern-moschinski-ein-erlebnisbericht/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Auch Pflanzen haben Gef&#252;hle &#8211; Antwort auf ein anti-veganes Argument</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Feb 2012 11:38:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nachdenkliches]]></category>

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		<description><![CDATA[W&#228;hrend Tag 2 der veganen Schnupperwochen 2012 gab&#8217; es ein sogenanntes &#8220;Argumentationstraining&#8221;. Typische Fragen und Vorw&#252;rfe, die von Fleisch-Essern oft vorgebracht werden, sollten in Kleingruppen bearbeitet und beantwortet werden. Dank der vielen Infos &#252;ber das Elend der &#8220;Nutztiere&#8221;, die wir &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/auch-pflanzen-haben-gefuehle-antwort-auf-ein-antiveganes-argument/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Lebendig in der Br&#252;hanlage &#8211; beim Schlachten ist Schluss mit Bio</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Feb 2012 12:49:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Horrorkabinett]]></category>

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		<description><![CDATA[Rund eine halbe Million Schweine sterben j&#228;hrlich bei Bewusstsein einen qualvollen Tod, weil sie nicht ausreichend bet&#228;ubt wurden. Auch das &#8220;Vergasen&#8221; beschert ihnen einen grusligen Erstickungstod, gegen den sie vorher noch bis zu 20 Sekunden in Todesangst ank&#228;mpfen. Auch der &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/lebendig-in-der-bruehanlage-beim-schlachten-ist-schluss-mit-bio/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Schnupperwochen Tag 2: Mein Abschied von der Milch</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Feb 2012 10:15:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Events]]></category>
		<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Wer hier derzeit erstmalig &#8216;rein liest, dem sei ehrlicherweise gesagt: ich hab&#8217; gerade eine hochgradig inspirierte Phase und w&#252;rde am liebsten einen Artikel nach dem anderen schreiben &#8211; aber das ist nicht immer so! Dass es jetzt so ist, liegt &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/schnupperwochen-tag-2-mein-abschied-von-der-milch/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Vegane Schnupperwochen &#8211; Tag 1</title>
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		<pubDate>Sat, 25 Feb 2012 21:15:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Events]]></category>

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		<description><![CDATA[Ganz spontan hatte ich mich k&#252;rzlich zu den &#8220;Veganen Schnupperwochen&#8221; angemeldet. Zwei Wochen vegan leben und dazu jede Menge Infos, Vortr&#228;ge, Diskussionen, Verkostungen &#8211; nur die Wochenenden sind &#8220;Pflicht&#8221;, ansonsten kann man sich nach Lust und Laune an weiteren gemeinsamen &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/vegane-schnupperwochen-tag-1/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Rein pflanzliche, vegane Leberwurst</title>
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		<pubDate>Fri, 24 Feb 2012 11:58:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch ersetzen]]></category>

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		<description><![CDATA[Seitdem ich auf dem Veggie-Trip bin, koche ich viel mehr als fr&#252;her. Das macht auch Spass, es gibt viel zu experimentieren und zu entdecken, doch f&#252;r den &#8220;schnellen Imbiss zwischendurch&#8221; fehlt mir noch immer einiges. Den K&#228;severbrauch hab&#8217; ich auf &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/rein-pflanzliche-vegane-leberwurst/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Mein Weg in Richtung vegane Ern&#228;hrung &#8211; ein Zwischenbericht</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Feb 2012 16:36:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lesetipps]]></category>

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		<description><![CDATA[Da ein Veggie-Blog haupts&#228;chlich Vegetarier und Veganer erreicht, nicht aber jene, die noch gar nicht vorhaben, dem Fleisch zu entsagen, hab&#8217; ich den Zwischenbericht &#252;ber ca. 18 Monate &#8220;unverbissen vegetarische&#8221; Ern&#228;hrung lieber in meinem jetzt 13 Jahre alten Hauptblog &#8220;Digital &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/mein-weg-in-richtung-vegane-ernaehrung-ein-zwischenbericht/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Vegan kochen mit Bj&#246;rn Moschinski: Buch und Interview</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 13:51:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch ersetzen]]></category>
		<category><![CDATA[Interview]]></category>
		<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Claudia Klinger / Unverbissen vegetarisch: Hallo Bj&#246;rn! Letzte Woche hab&#8217; ich mir dein Buch Vegan kochen &#8211; f&#252;r alle gekauft und finde es sehr gelungen: Die Rezepte sind einfach nachzukochen und schmecken trotzdem immer einen Tick besser, als das, was &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/vegan-kochen-mit-bjoern-moschinski-buch-und-interview/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Vegetarisch-vegane Wiener Schnitzel aus Sojafleisch</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Feb 2012 10:43:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch ersetzen]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Eigentlich hatte ich Soja-Schnetzel und Co. nach einem missgl&#252;ckten Erstversuch abgeschrieben: ich hatte ein Big-Steak (= neben Granulat, Schnetzel und Medaillons die gr&#246;&#223;te gehandelte Form) zu wenig eingeweicht und angesichts des &#8220;strohigen&#8221; Geschmacks erstmal davon Abstand genommen. Das war ein &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/02/vegetarisch-vegane-wiener-schnitzel-aus-sojafleisch/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Milchwirtschaft: Vom Loch im Bauch der Kuh</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 11:45:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Milchprodukte ersetzen]]></category>
		<category><![CDATA[Nachdenkliches]]></category>
		<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Wer sich Vegetarier nennt, ern&#228;hrt sich von Pflanzlichem und Produkten &#8220;vom lebenden Tier&#8221; &#8211; so die Definition und wohl auch f&#252;r die meisten Praxis. Milch im Kaffee, Joghurt, Sahne, Quark und jede Menge K&#228;se als vielf&#228;ltige Fleisch-Alternative: das alles gleich &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/01/milchwirtschaft-vom-loch-im-bauch-der-kuh/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Nicht vers&#228;umen: VeggieWorld, die Messe f&#252;r nachhaltiges Genie&#223;en</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 12:38:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Klinger</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aktuelle News]]></category>
		<category><![CDATA[Vermischtes]]></category>

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		<description><![CDATA[Im letzten Jahr fand die VeggieWorld zum ersten Mal statt &#8211; und weil ich gerade in Wiesbaden war, hab&#8217; ich sie mit einiger Neugier besucht und hier dar&#252;ber berichtet. Es war toll, inspirierend und sehr informativ. Man kann auch eine &#8230; <a href="http://www.unverbissen-vegetarisch.de/2012/01/veggieworld-die-messe-fuer-nachhaltiges-geniessen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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