20. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Irgendwie konnte ich es dann doch nicht abwarten bis meine Bestellung von allerlei Gewürzmischungen und Wurst-Beigaben geliefert wurde. Die Sturzgläser standen ja schon seit Tagen bereit, also hab‘ ich doch schon einen ersten Wurstversuch gestartet. In Sachen Rezept hab‘ ich … Weiterlesen
16. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Ab und an ist es nötig, sich wieder einmal die real existierenden Bedingungen der Massentierhaltung anzusehen, unter denen Millionen Tiere leiden. Wobei dieses Leiden allen Beteiligten als unvermeidbar gilt, weil „der Verbraucher“ es ja angeblich so will. Ich bewundere die … Weiterlesen
16. Mai 2012
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Wurst in Vorbereitung, Buch im werden…
Dass das Buch schreiben dem Bloggen schadet, zumindest was die Menge der Postings betrifft, hätte ich mir eigentlich denken können. :-) Es ist gar nicht so einfach, ein Blog zum Buch werden zu lassen, es wird ja doch eine weitgehende … Weiterlesen
15. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Die Albert Schweitzer Stiftung hat eine Petition beim Deutschen Bundestag initiiert, die die Abschaffung der Massentierhaltung verlangt: Sehr geehrte Mitglieder des Deutschen Bundestags, nach dem § 1 des Tierschutzgesetzes darf niemand einem Tier ohne vernünftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Schäden … Weiterlesen
29. April 2012
von Claudia Klinger
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Mit über 70% der Stimmen wählten die Piraten auf ihrem Bundesparteitag in Neumünster Johannes Ponader zum politischen Geschäftsführer. Er lebt vegan und liebt polyamor, seine Vorstellungsrede wirkte besonnen und doch sehr engagiert. Ponnader ist Künstler (Autor, Regisseur, Theaterpädagoge, Schauspieler und … Weiterlesen
26. April 2012
von Claudia Klinger
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Da ich seit ein paar Monaten texturiertes Soja als „optimale“ Fleisch-Alternative verwende, ist Seiten, das Produkt aus Weizengluten, ein wenig aus dem Blick geraten. Davon hab‘ ich allerdings noch einen fast vollen 5-Kilo-Sack, den ich keineswegs vergammeln lassen will. Was … Weiterlesen