6. September 2015
von Claudia Klinger
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Wenn gesunde Ernährung zur Sucht wird Als Orthorexie bzw. „Orthorexia nervosa“ wird der „obsessive Drang, gesund zu essen“ bezeichnet. Das Wort stammt aus dem Griechischen und heißt übersetzt „richtiger Appetit“ – seltsam eigentlich, denn der Appetit soll bei den Betroffen … Weiterlesen
9. August 2015
von Claudia Klinger
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Ich schicke gleich mal voraus: den hier beschriebenen Spiralschneider hat mir niemand „zur Verfügung gestellt“ und niemand hat ihn mir zwecks Produkttest aufreden wollen! Ganz im Gegenteil bin ich selbst auf die Suche gegangen: Nach ausgiebiger Recherche in den Kommentaren … Weiterlesen
28. Mai 2015
von Claudia Klinger
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Nicht wenige Menschen meinen, eine Umstellung auf vegane Ernährung reiche schon aus, um wieder zu einer schlankeren Linie bzw. dem Normalgewicht näher zu kommen. Dem ist nicht so, wie ich bemerken musste, als ich 2011 auf „weitgehend pflanzlich“ umstellte. Da … Weiterlesen
21. Januar 2015
von Claudia Klinger
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Über den Bunte-Burger Gourmet Food Truck hab ich hier schon mal berichtet. Offenbar ist die ganze Sache sehr erfolgreich, die Nachfrage übersteigt die Möglichkeiten, die man mit so einem Imbiss-Wagen hat. Daher zünden die Betreiber Ulrich Glemnitz und Dr. Mario … Weiterlesen
21. November 2014
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Massentierhaltung kostet Menschenleben: tödliche Keime
Auf „CORRECT!V – Recherchen für die Gesellschaft“ ist gerade ein ausführliches Dossier über resistente Keime erschienden, die sich nicht nur in Krankenhäusern massenhaft verbreiten und gegen die kein Antibiotikum mehr hilft. Hier ein paar Zitate aus dem sehr lesenswerten Artikel:
8. September 2014
von Claudia Klinger
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Da ich in letzter Zeit nicht so am News-Draht der Veggie-Szene hing, traf es mich wie ein Schlag, als ich wieder mal bei VeganWonderland bestellen wollte: Gründer und Firmenchef Ralf „Kalle“ Kalkowski ist am 14. August aus dem Leben geschieden. … Weiterlesen