5. September 2012
von Claudia Klinger
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Wer hier liest, muss ja vermutlich nicht erst überzeugt werden. Das VEBU-Video poste ich trotzdem, weil es beeindruckend kurz und klar die grusligen Umweltaspekte der Fleischwirtschaft auf den Punkt bringt. In einfachen, leicht zu merkenden Sätzen, und mittels einer Visualisierung, … Weiterlesen
1. September 2012
von Claudia Klinger
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Am 10.August 2010 hatte ich mir das Buch „Tiere essen“ von Jonathan Safran Foer bestellt. Eine lange Reihe Fleischskandale hatten mich schon zuvor einigermaßen kritisch gestimmt, doch dachte ich immer noch: Ich esse ja gar nicht soviel Fleisch. Was kann … Weiterlesen
19. August 2012
von Claudia Klinger
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Die Sonne hat es dieses Jahr fast ZU GUT gemeint mit dem Vegan-vegetarischen-Sommerfest, das gestern zum 5.Mal stattfand. Ich war vormittags da, um der heftigsten Hitze und der großen Menge Mensch zu entgehen, die ich für spätere Stunden erwartete. Im … Weiterlesen
15. August 2012
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Samstag: Vegan-vegetarisches Sommerfest, Alexanderplatz Berlin
Zum 5.Mal findet am Samstag, den 18.August, das vegan-vegetarische Sommerfest auf dem Alexanderplatz statt – veranstaltet von BerlinVegan, dem VEBU und der Albert Schweitzer Stiftung. Es gibt leckeres Essen, Live-Musik, Reden, Info- und Verkaufsstände. Hier mal das Programm, das um … Weiterlesen
3. August 2012
von Claudia Klinger
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Fleischsalat mochte ich zwar gerne, doch hat mich am gekauften Fertigprodukt schon immer etwas gestört: so ein typischer seltsam-säuerlicher Geschmack nach Konservierungsmitteln, der den Genuss deutlich trübt. Auch gekaufte Mayonnaise (egal ob normal oder vegan) hat diesen unangenehmen Touch, weshalb … Weiterlesen
28. Juli 2012
von Claudia Klinger
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Im Blog war es die letzten Wochen etwas ruhig. Kein Wunder, ich musste den Text zum Buch „Unverbissen vegetarisch“ fertig machen und abgeben. Über mehrere Monate konnte ich die Arbeit daran recht „gemütlich“ in meinen Arbeitsalltag einbinden, doch am Ende … Weiterlesen