Archiv der Kategorie: Vermischtes

Was sonst nirgendwohin passt

Mal festzuhalten: 10 Prozent essen kein Fleisch

Kann das wirklich sein? Ein ganzes Zehntel der repräsentativ (!) Befragten gibt immerhin an, kein Fleisch zu essen! Nachdem die WHO rotes Fleisch als „wahrscheinlich krebserregend“ und Wurst, Schinken & Co. als „krebserregend“ eingestuft hatte, widmete sich die deutsche Medienöffentlichkeit … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aktuelle News, Vermischtes | 1 Kommentar

Weltvegetariertag auf Twitter – für viele immer noch die reine Provokation

Seit Jahren boomt der Trend zur pflanzlichen Ernährung, das Thema „vegan“ ist kein Nischenthema mehr, sondern wurde und wird quer durch alle erdenklichen Medien immer wieder besprochen – oft sogar recht positiv. Dass dennoch nicht „Leben und leben lassen“ gilt, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Vermischtes | 1 Kommentar

Orthorexie – Essstörung oder Kampfbegriff ?

Wenn gesunde Ernährung zur Sucht wird Als Orthorexie bzw. „Orthorexia nervosa“ wird der „obsessive Drang, gesund zu essen“ bezeichnet. Das Wort stammt aus dem Griechischen und heißt übersetzt „richtiger Appetit“ – seltsam eigentlich, denn der Appetit soll bei den Betroffen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Vermischtes | 5 Kommentare

Erfahrungen mit dem Spiralschneider Spiralo von Lurch

Ich schicke gleich mal voraus: den hier beschriebenen Spiralschneider hat mir niemand „zur Verfügung gestellt“ und niemand hat ihn mir zwecks Produkttest aufreden wollen! Ganz im Gegenteil bin ich selbst auf die Suche gegangen: Nach ausgiebiger Recherche in den Kommentaren … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Vermischtes | 4 Kommentare

Ich nehm dann mal ab….

Nicht wenige Menschen meinen, eine Umstellung auf vegane Ernährung reiche schon aus, um wieder zu einer schlankeren Linie bzw. dem Normalgewicht näher zu kommen. Dem ist nicht so, wie ich bemerken musste, als ich 2011 auf „weitgehend pflanzlich“ umstellte. Da … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Vermischtes | 10 Kommentare

Bunte Burger: Crowdfounding für veganes Burger-Restaurant gestartet

Über den Bunte-Burger Gourmet Food Truck hab ich hier schon mal berichtet. Offenbar ist die ganze Sache sehr erfolgreich, die Nachfrage übersteigt die Möglichkeiten, die man mit so einem Imbiss-Wagen hat. Daher zünden die Betreiber Ulrich Glemnitz und Dr. Mario … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Events, Vermischtes | 2 Kommentare