6. Juli 2012
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Samstag 7.Juli: um 11 Uhr startet die Veggieparade in Berlin/Brandenburger Tor
Unter dem Motto „Eat Peace“ findet am morgigen Samstag, den 7. Juli 2012, in Berlin die zweite Veggie Parade Deutschlands, vom Brandenburg Tor zum Alexanderplatz statt. Aus dem Aufruf der Organisatoren (BerlinVegan): „Eat Peace“ – dieses Motto spricht für sich … Weiterlesen
5. Juli 2012
von Claudia Klinger
3 Kommentare
Gestern hab‘ ich endlich Kichererbsen für mich entdeckt: Wow, schon aus der Dose schmecken sie toll! Ich weiß gar nicht, warum ich diese Hülsenfrucht so lange ignoriert habe, mal abgesehen von fertigen Falafel-Mischungen, die ja auch im wesentlichen aus Kichererbsen … Weiterlesen
24. Juni 2012
von Claudia Klinger
3 Kommentare
Ein paar Scheiben der fertigen Seitan-Wurst hab‘ ich mir gleich angebraten, ein bisschen TK-Gemüse dazu gedünstet – fertig war das „faule Abendessen“: Kürzlich hatte ich mir eine Kiste Sturzgläser gekauft und über meinen ersten Versuch in Sachen „Seitan-Aufschnitt“ auch gleich … Weiterlesen
21. Juni 2012
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Wieder Dioxin-belastete Bio-Eier in den Handel gelangt
Die belasteten Eier, die von einem Bio-Betrieb im Landkreis Emsland stammen, sind bereits nach Baden-Württemberg, Bayern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Saarland und Sachsen ausgeliefert worden. Das Niedersächsische Landwirtschaftsministerium hat seine Erkenntnisse auch auf dem Portal Lebensmittelwarnung.de veröffentlicht. Eier mit dem Erzeugercode 0-DE-0356091. … Weiterlesen
20. Juni 2012
von Claudia Klinger
13 Kommentare
Nach dem ersten Pizza-Versuch mit zweierlei Käse-Alternativen hab‘ ich es heute nochmal versucht. Diesmal nur mit Wilmersburger Pizzaschmelz – natürlich direkt auf der Tomatensoße, da er ja zusätzliche Flüssigkeit zum Schmelzen braucht, wie der Hersteller empfiehlt. Dazu kamen noch ein … Weiterlesen
19. Juni 2012
von Claudia Klinger
4 Kommentare
Der Blog-Wettbewerb mit dem nicht ganz ernst gemeinten Namen „Blog-EM“ geht in die nächste Runde: Vier der verbliebenen acht Blogs haben ihre „Duelle“ gewonnen und zu meiner Freude ist Unverbissen-Vegetarisch dabei! Herzlichen Dank allen, die für dieses Blog gestimmt und/oder … Weiterlesen