1. Dezember 2010
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Zurück zum „natürlichen“ Leben?
Kein Alkohol, nicht rauchen, keine Drogen und auch keine häufig wechselnden Sexpartner: »Straight Edge« ist aus dem Hardcore-Punk hervor gegangen und umfasst auch Trends zur veganen, radikal-ökologischen und kapitalismus-kritischen Lebenweise. Weiterlesen
1. Dezember 2010
von Claudia Klinger
9 Kommentare
Zur ökologischen Problematik des Soja-Konsums bei vegetarischer und veganer Ernährung. Weiterlesen
29. November 2010
von Claudia Klinger
4 Kommentare
Na klar, als noch recht „frische“ Vegetarierin probiere ich sie gerne mal aus: all diese Produkte, die auf der Packung versprechen, wie altbekannte Wurst- und Fleischwaren zu schmecken. „Wie feine Mortadella“ kam mir kürzlich in die Quere und ich griff … Weiterlesen
27. November 2010
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Immer mehr Widerstand gegen Mastanlagen
Wie die Hannoversche Allgemeine berichtet, formiert sich auch in Pattense eine Bürgerinitiative gegen eine geplante Mastanlage für 40.000 Puten. Und auch in Seelze hat sich eine BI gegen einen Mega-Stall gegründet, die von den GRÜNEN unterstützt wird. Weiterlesen
26. November 2010
von Claudia Klinger
4 Kommentare
Beim Umstieg auf vegetarische Ernährung geht es vor allem darum, den eigenen „Koch-Kanon“ zu verändern. Jeder hat ja so seine zehn bis 30 Gerichte, die man immer wieder in Varianten kocht, ohne erst groß nachdenken und nach Rezepten suchen zu … Weiterlesen
24. November 2010
von Claudia Klinger
4 Kommentare
Kalorienvergleich H-Milch, Soja-Milch, Reis- und Hafer-Drinks. Spart man beim Umstieg nennenswert Kalorien? Weiterlesen