Unverbissen vegetarisch

…flexitarisch, vegetarisch, vegan? Hauptsache, die Richtung stimmt!

26. Dezember 2016
von Claudia Klinger
2 Kommentare

Wahrheit und Klarheit: Politik definiert vegan und vegetarisch…

…und sieht Bezeichnungen wie Veggie-Schnitzel und „vegetarischer Fleischsalat“ kritisch. Am 16.Dezember hat der Bundestag einen Antrag der CDU/CSU/SPD angenommen, in dem die Begriffe „vegan“ und „vegetarisch“ definiert werden. Die Opposition hat sich bei der Abstimmung enthalten. Zu den Gründen des … Weiterlesen

25. Februar 2016
von Claudia Klinger
13 Kommentare

Veganes Hack und vegane Hamburger von der Rügenwalder Mühle – geschmacklich und moralisch betrachtet

Darf ein bekannter Wursthersteller vegetarische, gar vegane Produkte entwickeln und vermarkten? Seltsamerweise treibt diese Frage so manche Veggies um, mich allerdings nicht. Ganz im Gegenteil hab‘ ich mir das immer gewünscht! Warum? Dazu muss ich ein wenig ausholen: Wie man … Weiterlesen

11. Oktober 2014
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Ist Soja gesund oder gesundheitsschädlich? Ein Lesetipp

Ist Soja gesund oder gesundheitsschädlich? Ein Lesetipp

Im aktuellen Blogpost „Soja oder kein Soja – das ist hier die Frage!“ geht Jane auf „Achtung Pflanzenfresser“ dieser Frage auf gewohnt umfangreiche und informative Weise nach. Der Beitrag ist hilfreich für alle, die von kritischen Normalköstlern ständig darauf hingewiesen … Weiterlesen