Archiv des Autors: Claudia Klinger

Hühnermast in Deutschland – ein Video

Ab und an ist es nötig, sich wieder einmal die real existierenden Bedingungen der Massentierhaltung anzusehen, unter denen Millionen Tiere leiden. Wobei dieses Leiden allen Beteiligten als unvermeidbar gilt, weil “der Verbraucher” es ja angeblich so will. Ich bewundere die … Weiterlesen

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Wurst in Vorbereitung, Buch im werden…

Dass das Buch schreiben dem Bloggen schadet, zumindest was die Menge der Postings betrifft, hätte ich mir eigentlich denken können. :-) Es ist gar nicht so einfach, ein Blog zum Buch werden zu lassen, es wird ja doch eine weitgehende … Weiterlesen

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Massentierhaltung abschaffen, Petition mitzeichnen!

Die Albert Schweitzer Stiftung hat eine Petition beim Deutschen Bundestag initiiert, die die Abschaffung der Massentierhaltung verlangt: Sehr geehrte Mitglieder des Deutschen Bundestags, nach dem § 1 des Tierschutzgesetzes darf niemand einem Tier ohne vernünftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Schäden … Weiterlesen

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Veganer wird politischer Geschäftsführer der Piratenpartei

Mit über 70% der Stimmen wählten die Piraten auf ihrem Bundesparteitag in Neumünster Johannes Ponader zum politischen Geschäftsführer. Er lebt vegan und liebt polyamor, seine Vorstellungsrede wirkte besonnen und doch sehr engagiert. Ponnader ist Künstler (Autor, Regisseur, Theaterpädagoge, Schauspieler und … Weiterlesen

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Pflanzliche / vegane Wurst selber machen – eine Recherche

Da ich seit ein paar Monaten texturiertes Soja als “optimale” Fleisch-Alternative verwende, ist Seiten, das Produkt aus Weizengluten, ein wenig aus dem Blick geraten. Davon hab’ ich allerdings noch einen fast vollen 5-Kilo-Sack, den ich keineswegs vergammeln lassen will. Was … Weiterlesen

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Ein grüner Smoothie aus Wildkräutern

Gemüse aus dem eigenen Garten ist Anfang April meist noch nicht mal gesetzt. Allerdings sprießen schon etliche Wildkräuter, von denen ich mir gestern eine gute Portion zusammen sammelte. Für die meisten Menschen sind Wildkräuter “Unkraut”, doch viele von ihnen sind … Weiterlesen

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