Unverbissen vegetarisch

…flexitarisch, vegetarisch, vegan? Hauptsache, die Richtung stimmt!

9. September 2018
von Claudia Klinger

Vegane Hausmannskost: 10 herbstlich deftige Rezepte

Wer durch vegane Blogs surft, bekommt oft den Eindruck, dass es ohne „besondere“ Zutaten schier unmöglich ist, sich vegan zu ernähren. Sogenannte „Superfoods“, exotische Früchte, Getreide und Gewürze aus fernen Ländern sind für viele dieser Rezepte typisch. Klar, wer ständig … Weiterlesen

21. April 2018
von Claudia Klinger

Kohlehydrate – no, low oder high carb?

Fast ein Jahr hab‘ ich mal Nudeln, Pizza, Pasta und Brot sehr weit herunter gefahren – um abzunehmen, was auch gelungen ist. In der Zeit danach entwickelte ich jedoch ziemlichen Heißhunger auf alles, was ich so lange gemieden hatte – … Weiterlesen

7. April 2018
von Claudia Klinger

Humor muss sein: Ernährungswahnsinn (Extra 3)

Was zum Schmunzeln, aber leider oft so wahr: Im Ernst: das soziale Miteinander gewinnt nicht gerade durch die mittlerweile sehr verschiedenen Ernährungsweisen! Deshalb sehe ich das „unverbissen“, ernähre mich mittlerweile flexitarisch und wenn ich irgendwo eingeladen bin, stell ich mich … Weiterlesen

1. Dezember 2017
von Claudia Klinger

7 x Veganer Festtagsbraten

Wie jedes Jahr hab‘ ich mich mal umgeschaut, was es so für vegane Festtagsbraten gibt. Nicht alle schaffen es in diese Liste, z.B. wenn Kommentierende Fehler im Rezept oder sonstige Mängel berichten. Los gehts: – 1 – Linsen-Nuss-Braten (vegan) – … Weiterlesen