Post-vegane Erschöpfung – und ein “unverbissenes” Buchprojekt

Publiziert am 24. März 2012 von Claudia Klinger

Nach dem Ende der veganen Schnupperwochen mit ihrem Mega-Info-Input brauchte ich erstmal eine kurze Veggie-Blog-Pause.

Das Thema VEGAN hat ja die Tendenz, unglaublich viel Zeit zu verschlingen! Klar, dass da so einiges andere in den Hintergrund gerückt war, das ich nun erstmal aufarbeiten, bzw. mal wieder mit Aufmerksamkeit bedenken musste. (Darunter mein 13 Jahre altes Hauptblog Digital Diary und der Gartenstart 2012, den ich in meinem “wilden Gartenblog” begleite. Und Arbeit gibts ja auch noch…). Weiterlesen →

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Vegane Schnupperwochen: die Abschlussveranstaltung

Publiziert am 14. März 2012 von Claudia Klinger

Nach soviel ungewohnten Terminen und Events brauchte ich erstmal eine kleine Pause vor dem weiteren “verbloggen” der veganen Schnupperwochen. Die fanden am letzten Samstag mit einer wundervollen Abschlussveranstaltung im ExtraVeganz ihr Ende – hier erstmal ein Gruppenbild, das einfach sein musste:

Schnupperwochen: Gruppenbild der Teilnehmer

[vorne in der Mitte, in Berliner schwarz: das bin ich].

Natürlich gab es auch am letzten Tag noch Informationen satt: Wir erfuhren viel über die Arbeit und Politik des VEBU (Vegetarierbund Deutschland), der ja auch (zusammen mit Berlin-Vegan und der Albert-Schweitzer-Gesellschaft) Träger der Schnupperwochen war. Ich hab’ um Überlassung der Vortragsfolien gebeten, dann gibts dazu evtl. einen eigenen Beitrag.

Im Anschluss daran berichteten Aktive von Berlin-Vegan über die Geschichte der Initiative von den Anfängen vor sieben Jahren bis heute – und machten richtig Lust aufs Mittun, denn es gibt da immer viel zu tun: die nächsten Schnupperwochen sind schon in der Planung, jährlich wird die Veggie-Parade und ein veganes Sommerfest auf dem Alexanderplatz veranstaltet. Hinzu kommen Demos, fantasievolle Aktionen und Kampagnen, Pressearbeit und Pflege der Website. Wer also Lust hat, sich einzubringen, findet sicher ein Betätigungsfeld, das auch Spass macht! Weiterlesen →

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Kochkurs mit Björn Moschinski – ein Erfahrungbericht

Publiziert am 8. März 2012 von Claudia Klinger

Über 25 Leute an sechs Kochstellen und Arbeitsplatten mit der Zubereitung von fünf Gängen eines veganen Menüs zu betrauen, verlangt einigen organisatorischen Aufwand. Am letzten Wochendene hat der bekannte Vegan-Koch Björn Moschinski das im Rahmen der “Veganen Schnupperwochen” tatsächlich zur Freude aller Beteiligten mit Bravour geschafft.

Vegan Koch Björn Moschinski

Natürlich hatten ALLE ihren Anteil am Gelingen: Das Orga-Team von Berlin-Vegan, das Veganz, in dessen schöner Schulungsküche “Extraveganz” der Kurs statt fand, und alle Teilnehmer/innen, die die Sache sehr entspannt und gut gelaunt angingen und sich durch nichts aus der Ruhe bringen ließen. Weiterlesen →

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Auch Pflanzen haben Gefühle – Antwort auf ein anti-veganes Argument

Publiziert am 28. Februar 2012 von Claudia Klinger

VeganblumeWährend Tag 2 der veganen Schnupperwochen 2012 gab’ es ein sogenanntes “Argumentationstraining”. Typische Fragen und Vorwürfe, die von Fleisch-Essern oft vorgebracht werden, sollten in Kleingruppen bearbeitet und beantwortet werden. Dank der vielen Infos über das Elend der “Nutztiere”, die wir in mehreren Vorträgen bekommen hatten, war das auch kein Problem- mit einer Ausnahme.

Der Vorwurf “auch Pflanzen haben doch Gefühle!”, der zeigen soll, wie unsinnig der Verzicht auf Tierprodukte doch sei, da für die vegetarisch-vegane Ernährung ja jede Menge Pflanzen sterben, verunsicherte etliche Teilnehmer/innen. So sehr, dass sich nicht alle Gruppen auf eine gemeinsame Antwort einigen konnten – außer der, dass man Pflanzen nun mal essen müsse, um zu leben. Weiterlesen →

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Schnupperwochen Tag 2: Mein Abschied von der Milch

Publiziert am 27. Februar 2012 von Claudia Klinger

Wer hier derzeit erstmalig ‘rein liest, dem sei ehrlicherweise gesagt: ich hab’ gerade eine hochgradig inspirierte Phase und würde am liebsten einen Artikel nach dem anderen schreiben – aber das ist nicht immer so!

Dass es jetzt so ist, liegt an den wunderbaren Schnupperwochen von BerlinVegan, deren zweiten Tag ich gerade hinter mir habe. Eigentlich würde ich diesen Tag jetzt genauso gern “herunter berichten” wie den Tag 1, doch fühle ich mich dazu grade außerstande, bzw. kann gewiss nicht ALLEN THEMEN gerecht werden.

Es hat mich zuviel Neues berührt, was ich gar nicht gedacht hätte. Denn immerhin bin ich doch schon seit Sommer 2010 mit persönlichem Veränderungseinsatz “im Thema”! Und das sogar als Bloggerin, die neben den eigenen Motiven immer auch das hilfreiche Zusatzinteresse hat: darüber könnte ich vielleicht einen spannenden Artikel schreiben! Weiterlesen →

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Vegane Schnupperwochen – Tag 1

Publiziert am 25. Februar 2012 von Claudia Klinger

Ganz spontan hatte ich mich kürzlich zu den “Veganen Schnupperwochen” angemeldet. Zwei Wochen vegan leben und dazu jede Menge Infos, Vorträge, Diskussionen, Verkostungen – nur die Wochenenden sind “Pflicht”, ansonsten kann man sich nach Lust und Laune an weiteren gemeinsamen Aktivitäten beteiligen.

Die “unverbissene” Herangehensweise der Leute vom Tierrechtsbündnis Berlin-Vegan ist mir sehr sympathisch: man soll ausprobieren, testen, sich informieren, doch muss man sich nicht verpflichten (bzw. von sich behaupten), danach auch wirklich Voll-Veganer zu werden bzw. zu bleiben. Für meine Reise ins vegetarisch-vegane Universum genau richtig!

Team Berlin Vegan

Tja, zwar hatte ich die Erlaubnis, Fotos zu machen, doch war der Raum recht dunkel und die meisten Bilder sind unverwendbar – außer dem oben, das drei der netten Menschen zeigt, die uns (ca. 20 Teilnehmer/innen, einige mit Kindern) in die Feinheiten des veganen Lebens und Denkens einweihten.

Es ist, abgesehen von der VeggieWorld 2011, die erste “offizielle” Veranstaltung im veganen Kontext, die ich (leibhaftig, physisch) besuche. Bis jetzt gefällt es mir sehr gut: alle Organisatoren, Redner/innen, Ini-Mitglieder und Mitveranstalter unterscheiden sich wohltuend vom abschreckenden Bild des “militanten Veganers”, das man so im Kopf hat (ich schenke mir jetzt mal die Spekulationen, woher das eigentlich kommt).

Begrüßung, gute Stimmung, tolles Essen

Der Tag begann mit einer Begrüßung, einigen Infos über die Veranstalter (neben Berlin-Vegan ist das der VEBU, die Albert Schweitzer-Stiftung und VEGANZ, “der erste vegane Vollsortiment-Supermarkt Europas”) und allerlei organisatorischen Ankündigungen.

Einige Teilnehmer/innen wurden währenddessen noch mit bestelltem Espresso macchiato und Milchkaffee versorgt: wahlweise mit Sojamilch, Soja-Reis-Milch, Hafermilch und… war da noch was? Bis jetzt hab’ ich mich grade mal an Sojamilch gewöhnt, deren Geschmacksvielfalt (von bohnig-herb bis fast Vanille-Soße) auch schon eine Forschungsphase erforderte. Die anderen “Alternativen” hatte ich nach kurzem Probieren als “sehr gewöhnungsbedürftig” verworfen, doch schon Tag 1 der Schnupperwoche macht mich geneigt, es nochmal zu versuchen: Schließlich hab’ ich jetzt gesehen, dass reale Menschen all das freiwillig und mit Genuss konsumieren! :-) Weiterlesen →

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