24. September 2019
von Claudia Klinger
2 Kommentare
Wie bitte? Ein Artikel zum Fleischverzehr in einem Veggi-Blog? Ja, genau! Wer mal auf den Untertitel und das Editorial schaut, sieht, dass es hier nie den Anspruch gab, ausschließlich Vegetariertum oder veganes Leben zu promoten. Statt dessen galt und gilt: … Weiterlesen
25. August 2019
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Im Hanf-Trend: Samen, Speiseöl und CBD-Öl
Es ist schon ein paar Jahre her, dass ich einen Liter Speiseöl aus Hanfsamen zum Verkosten zugeschickt bekam. Das war noch lange vor dem Boom der Hanfprodukte, so dass das Thema blogtechnisch damals irgendwie unter gegangen ist. Das Öl fand … Weiterlesen
20. August 2019
von Claudia Klinger
1 Kommentar
Den Hype um den sündhaft teuren Burger von Beyond Meat hab‘ ich nicht mitgemacht. Fünf Euro darf ein veganer Burger aus pflanzlichen Bestandteilen einfach nicht kosten! Umso interessanter fand ich den Next Level Burger von LIDL: Ob sie es wohl … Weiterlesen
9. Juli 2019
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Tipps für die ZDF-Küchenschlacht
Vielleicht sind unter den Leserinnen und Lesern dieses Blogs auch Fans der Küchenschlacht oder auch Menschen, die über eine Bewerbung nachdenken. „Vegetarisch“ ist ja nicht mehr ganz so exotisch, auch in der Küchenschlacht wird mittlerweile oft vegetarisch gekocht. Da ich … Weiterlesen
27. Juni 2019
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Gemüseeis – vegane Rezepte für Experimentierfreudige
Eis aus Zucchini und Roter Beete? Wer denkt, das könne nicht schmecken, dürfte durch die Rezepte in diesem Artikel vielleicht zum Probieren angeregt werden. Denn (sicerheitshalber?) werden genug Früchte und Zucker mitverwendet, so dass es gewiss keinen geschmacklichen Gemüseschock gibt!
31. Januar 2019
von Claudia Klinger
1 Kommentar
Vegane Käsealternativen gibt es nun schon seit Jahren und hier in diesem Blog hab‘ ich auch schon viele Sorten getestet und einige wenige auch für ganz ok befunden. Kein veganer Käse hat es allerdings jemals in meinen Alltag geschafft. Es … Weiterlesen